Menu - L’Schiacciateria

Willkommen bei L’Schiacciateria – hier findest du eine einzigartige Auswahl an handgemachten Schiacciata-Sandwiches, die das Beste aus Italien nach Deutschland bringen. Jedes unserer Sandwiches wird mit unserem traditionellen toskanischen Schiacciata-Brot und hochwertigen italienischen Zutaten frisch zubereitet. Lass dich von den authentischen Aromen und innovativen Kreationen begeistern!

Unsere Schiacciata-Sandwiches

Wähle aus einer Vielzahl an köstlichen Schiacciata-Optionen, die mit feinsten Zutaten wie Parma-Schinken, Burrata, Pistaziencreme und Mortadella belegt sind. Hier findest du für jeden Geschmack die passende Kombination.

Klassische Schiacciata

La Mortadella e Burrata
Mortadella, Burrata, Pesto und Tomaten.
La Zizzona del Sud
Zizzona-Käse, Pesto, Tomaten und Basilikum.
La Pistacchiosa
Büffelmozzarella, Pistaziencreme, getrocknete Tomaten und Pinienkerne.
La Carpaccio Supremo
Carpaccio, Parmesanspäne, Tomaten und Rucola.
La Nocciola e Stracciatella
Rindercarpaccio, Pistaziencreme, Stracciatella-Käse und gehackte Haselnüsse.
La Tartufo di Carne
Rindercarpaccio, Stracchino-Frischkäse, Trüffelcreme und Rucola.
La Pistacchio Cremoso
Mortadella, Pistaziencreme und Stracciatella-Käse mit gehackten Pistazien.
La Parma Classica
Parmaschinken, Büffelmozzarella, Tomaten und Basilikum.
La Porchetta Cremosa
Spanferkelbraten, Zwiebelcreme und Kartoffelcreme.
Il Prosciutto e Pecorino
Prosciutto, mittelreifer Pecorino-Käse, Trüffelcreme und Rucola.
La Gorgonzola e Mortadella
Mortadella, Gorgonzola, Pistaziencreme und getrocknete Tomaten.
La Scamorza Cremosa
Gekochter Schinken, Kartoffelcreme, Trüffelcreme und geräucherter Scamorza-Käse.
La Porchetta e Patate
Spanferkelbraten, Kartoffelcreme und Parmesancreme.
Il Pastrami Piccante
Pastrami, Zwiebelcreme, Kartoffelcreme und Zucchini.
La Turchia Affumicata
Geräucherter Truthahn, Fior di Latte Mozzarella, Tomaten und Avocado.
Il Capocollo e Tartufo
Capocollo, Stracchino-Frischkäse, Trüffelcreme und Rucola.
La Prosciutto e Fior di Latte
Prosciutto, Fior di Latte Mozzarella, Tomaten und Basilikum.
La Speck e Funghi
Speck, Pilzcreme, geräucherter Scamorza-Käse und Rucola.
La Mozzarella e Funghi
Gekochter Schinken, Pilzcreme, Fior di Latte Mozzarella und Basilikum.
La Porchetta Piccante
Spanferkelbraten mit würziger Creme, würzige Auberginen und Rucola.
La Salame e Pecorino
Sbriciolona-Salami, Pecorinocreme, Artischockencreme und würzige Auberginen.

Schiacciata mit Trüffel

Il Mortadella al Tartufo
Trüffel-Mortadella, Stracchino-Frischkäse, Pilzcreme und Rucola.
Il Prosciutto al Tartufo
Prosciutto mit Trüffel, Pecorinocreme und würzige Auberginen.
Il Prosciutto e Fior di Latte
Trüffel-Schinken, Fior di Latte Mozzarella, Artischockencreme und Basilikum.

Vegetarische Schiacciata

La Pistacchio e Stracciatella
Stracciatella-Käse, Pistaziencreme, getrocknete Tomaten und Basilikum.
La Zucchine e Gorgonzola
Gorgonzola, Zucchini, getrocknete Tomaten und Rucola.
La Funghi e Stracchino
Stracchino-Frischkäse, Zucchini, Pilzcreme und Rucola.

100% Italienische Zutaten

Unsere Schiacciata-Sandwiches werden nur mit den besten italienischen Zutaten zubereitet. Jede Komponente unseres Menüs stammt aus einer renommierten italienischen Region:

Parma-Schinken aus Parma
Burrata aus Puglia
Pecorino aus Sardinien und der Toskana
San Marzano-Tomaten aus der Region um Neapel

So garantieren wir dir ein authentisches Geschmackserlebnis, das dich nach Italien versetzt.

Bestelle deine Lieblings-Schiacciata

Komm in unserer Schiacciateria in München vorbei und genieße die Vielfalt unserer Schiacciata-Sandwiches in entspannter Atmosphäre. Bald kannst du unsere Spezialitäten auch online bestellen und direkt zu dir nach Hause liefern lassen – schnell, frisch und unkompliziert.